椒盐干炸虾仁
外酥里嫩的干炸虾仁,一口一个,大大的虾仁,好吃又满足,做法简单不复杂 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
-
步骤1/16
点击查看大图
虾仁解冻后放入葱姜
-
步骤2/16
点击查看大图
加入一勺料酒
-
步骤3/16
点击查看大图
一勺生抽
-
步骤4/16
点击查看大图
少许咸盐与胡椒粉
-
步骤5/16
点击查看大图
抓匀腌制15分钟
-
步骤6/16
点击查看大图
准备玉米淀粉
-
步骤7/16
点击查看大图
打入两颗鸡蛋
-
步骤8/16
点击查看大图
搅拌成粘稠的糊状
-
步骤9/16
点击查看大图
放入虾仁挂糊
-
步骤10/16
点击查看大图
油温烧至6成热
-
步骤11/16
点击查看大图
放入虾仁炸3分钟
-
步骤12/16
点击查看大图
捞出
-
步骤13/16
点击查看大图
全部炸完后再次倒入锅中进行复炸5-6分钟
-
步骤14/16
点击查看大图
捞出
-
步骤15/16
点击查看大图
表面撒上椒盐
-
最后一步
点击查看大图
香酥好吃的小零食
如何判断油温
将筷子放入油锅中,筷子周围冒小泡温度差不多就达到6成热了
为什么要复炸
复炸过的虾仁会更加酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
椒盐干炸虾仁的相关分类
椒盐干炸虾仁的相关推荐
-
炸虾仁
94963人看过 -
软炸虾仁 简单又好吃的软嫩虾仁做法
2301085人看过 -
脆皮炸虾仁
47917人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
621666人看过 -
软炸虾仁
180776人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11966126人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42394306人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9834939人看过 -
炸虾
29273人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#菌菇煲(杂菇煲)
348225人看过 -
凉拌鸡丝
314388人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#软炸虾仁
112409人看过