儿童版锅贴
特别适合不吃葱蒜,儿童的一道锅贴,简单入手还好吃。
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步骤1/6
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首先来调馅,玉米粒、木耳、鸡蛋、虾仁剁碎,加入蚝油、盐、少许酱油、香油,花椒面,搅拌均匀,馅就调好了。
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步骤2/6
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和面,就是饺子皮,温水和面,在醒发20分钟,在面醒发的时候可以调馅。
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步骤3/6
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然后开始包了,擀成饺子皮形状,放入馅中间一捏即可。
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步骤4/6
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先放油锅里中火煎一下,然后转小火。
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步骤5/6
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放入淀粉和水调制的汁,倒入锅中,最好沒锅贴一半,然后盖上锅盖小火到水煎干。
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最后一步
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成品就出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
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