两步造就补钙圣品:番茄豆腐汤
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对于易胖体质来说，晚餐想有饱足感却又不想油脂太多，营养要均衡又不能口感差。这道汤再配上两个荷包蛋，香喷喷满满的钙和优质蛋白，还低脂肪。完美!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆腐切成小块以后，用热水浸泡一下-这一步是全掉豆腐上的豆腥味。然后拿平底锅用中大火，把豆腐表面煎焦黄。这里放一点点油就可以了
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步骤2/4
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另起锅，一点油，爆香以后番茄下锅炒一下，就加入适当的水(我这是两人份的就两碗水)
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步骤3/4
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炒过的番茄会有一层香香的油。这时候豆腐煎得豆香四溢，往番茄汤里放。中火煮5分钟左右，中途加一点点生抽
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最后一步
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豆腐外焦里嫩，番茄酸甜开胃，配上嫩嫩的荷包蛋，好吃的!!!
小贴士
盐最后出锅的时候按照口味放就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-29
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