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有心下午茶的做法

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有心下午茶

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炎炎夏日，吃饭不太喜欢，但是点心应该是没有人会拒绝的吧。炸一碟小点心配西瓜，简简单单，也是极好的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉

、

无盐黄油

、

白糖

、

油性玫瑰豆沙

、

南瓜

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
南瓜去皮
步骤2/13 点击查看大图
切片。上火蒸15分钟
步骤3/13 点击查看大图
蒸好取出，倒入一个比较深的盆子
步骤4/13 点击查看大图
根据自己的喜好加入适量的白糖
步骤5/13 点击查看大图
用勺子按压成糊
步骤6/13 点击查看大图
我另外取了一个碗，因为南瓜蒸多了，怕吃不完。放些黄油增香，搅拌至黄油融化后稍稍放凉
步骤7/13 点击查看大图
加入糯米粉，揉成光滑的面团
步骤8/13 点击查看大图
豆沙和面团分别揉成圆形剂子
步骤9/13 点击查看大图
用包包子的手法包起
步骤10/13 点击查看大图
包好啦
步骤11/13 点击查看大图
包好的剂子在白芝麻里打个滚
步骤12/13 点击查看大图
锅里热油至6成热。团子下锅前稍微按扁些，但不要太用力，会把豆沙挤出来
最后一步点击查看大图
炸至两面金黄捞出即可，外层酥脆，内馅柔软甜蜜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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