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微波炉美食~椰香蔓越莓年糕的做法

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微波炉美食~椰香蔓越莓年糕

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微波炉美食~椰香蔓越莓年糕~ 快手年糕，超级软糯，做法更是非常简单，简直是新手零失败！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

糯米粉 100克

、

椰奶 115克-120克

、

蔓越莓 20克-30克

、

食用油 5克左右

、

糖适量（可不放）

、

奶粉（适量，用来最后沾糕食用）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
保鲜盒内如图垫好油纸，便于脱模。没有油纸可以在容器内作抹油处理。椰奶用微波炉加热至温热即可，没有椰奶可以用牛奶加适合自己口味的糖
步骤2/4 点击查看大图
把食用油和椰奶倒入糯米粉中拌匀，食用油用无味的都可以，如玉米油倒入蔓越莓拌匀
步骤3/4 点击查看大图
倒入垫好油纸的容器内放入微波炉高火2分钟即可。我的微波炉功率800W，如果你的微波炉功率较小可以适当延长时间，二分钟后可以看一下状态再加时间，只要糯米糊凝固即可
最后一步点击查看大图
待冷却后再切块，也可以用模具切成形状。椰香带奶香，一口一个停不下来！

小贴士

加入食用油是关键，即便冷却后也能保持软糯，保存时要加盖哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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