玉米面发糕
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步骤1/5
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玉米面一半,白面一半,打入一个鸡蛋,放白糖,牛奶热温,放入酵母,牛奶和酵母搅拌,倒入面盆中,筷子搅拌,牛奶不够温水来凑
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步骤2/5
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稀着点
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步骤3/5
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大家最好别用盆,容器太大,我蒸了两次才熟,你们看我发的红糖发糕,用的小碗,特别成功,盆里抹油
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步骤4/5
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倒入发酵两倍大,记得保鲜膜盖上,撒上葡萄干和小枣,上锅蒸,水开蒸半小时,没熟,又倒出来蒸布上蒸了半小时才行!
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最后一步
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结论:越小的容器越好,味道很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
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