速战速决的午餐—-鸡蛋韭菜饺子
我和老公都是上班族，还好离家近，可以一日三餐在家吃，由于午饭时间短，还要留出时间休息一会儿，这种能快速吃上的餐食真是太友好了。
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步骤1/6
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（一定要合理的安排时间，先将鸡蛋饼煎好，放边上晾凉的时间去处理其他食材）将唯一的调料——盐加入鸡蛋液中，用平底锅煎成薄薄的鸡蛋饼，老嫩程度可以自行掌握，我俩喜欢吃黄焦的蛋饼，就煎的时间久些。
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步骤2/6
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蛋饼切碎
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步骤3/6
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韭菜切碎，加入少许油拌匀。
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步骤4/6
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将晾好的鸡蛋碎与韭菜搅拌均匀。
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步骤5/6
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菜场买的机制饺子皮，正好30个饺子
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最后一步
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开动吧！
由于素菜馅比较散，要克服困难包饺子时多加馅，避免煮好的饺子不饱满。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-29
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