碗蒸羊羔肉
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推荐羊肉部位:羊羔肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1. 将羊羔肉带骨头剁成小块,冷水下锅焯血沫,水烧开捞出。2. 起锅烧油放羊肉微微煸炒,放入所有调料最后加开水。3. 将肉,水,调料分装小碗上锅大火蒸1小时20分钟即可。
小贴士
小技巧:将大葱,鲜姜,蒜片放在最上面,出笼后撒上香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
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