抓炒鱼片
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烹饪步骤
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步骤1/3
鱼肉去骨 洗干净切片 加调料腌制 上浆
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步骤2/3
锅内入油烧至五成热 将鱼片逐片放入锅炸至金黄色捞出 西芹焯水
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最后一步
锅内煸香姜葱蒜 加水调味 调色 放入西芹 鱼片 淋入麻油 勾稀芡炒匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-02
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