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茭白炒牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排 150克

、

茭白 2根

、

豆腐干 3片

、

蒜苗少许

、

薄皮青椒 1个

、

白糖 3g

、

干红辣椒 2颗

、

薄盐生抽 15g

、

料酒 1勺

、

鸡精 5g

、

蒜 5-6瓣

、

姜 5-6片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一块牛排锅里放入油烧热放入牛排两面煎两分钟关火夹出切块备用
步骤2/8 点击查看大图
配料洗净沥水
步骤3/8 点击查看大图
茭白切成薄片所有配料切成大小差不多就可以了
步骤4/8 点击查看大图
煎牛排的油直接放入蒜末切好的豆腐干茭白翻炒
步骤5/8 点击查看大图
放入青椒块翻炒片刻
步骤6/8 点击查看大图
放入提前煎至切好的牛排条翻炒放入少许料酒炒匀
步骤7/8 点击查看大图
最后放入蒜苗段两勺生抽少许鸡精一点白糖炒匀即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅前放干红辣椒点缀装盘即可食用希望大家能够喜欢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-29

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