是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸红友鱼的做法

点击查看大图

清蒸红友鱼

浏览 65441 · 收藏 214 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鱼，最鲜甜，最原始的做法，就是清蒸，煮汤。。。

食材清单加入采购清单

鲜活红友鱼一条

、

姜少许

、

香菜少许

、

高度白酒少许

、

油少许

、

蒸鱼酱油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤2/4 点击查看大图
鱼处理干净，切花刀盐、少许高度白酒,腌制一下
步骤3/4 点击查看大图
在鱼身里放入、姜丝,鱼身底下也放。。蒸锅水开后放入，蒸5——8分钟（根据鱼大小）
最后一步点击查看大图
关火后，别打开锅盖，利用锅内余温'虚蒸'5-8分钟后立即出锅最后取出淋蒸鱼豉油、撒葱丝、香菜。淋上一下热油，就可以了

小贴士

清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸，最后还是虚蒸一会蒸鱼最后，一定要淋上热油。。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-02

换个做法

清蒸红友鱼的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

清蒸红友鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许