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西芹百合腰果的做法

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西芹百合腰果

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这道菜比较清爽，操作挺简单的。加了腰果，小孩子也会比较爱吃。营养、健康型菜肴。

食材清单加入采购清单

西芹 200ｇ

、

新鲜百合 1个

、

腰果 40ｇ

、

盐

、

鸡精

、

生粉

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
腰果放入热油中炸熟。
步骤2/11 点击查看大图
腰果捞起。备用
步骤3/11 点击查看大图
西芹斜刀切段。
步骤4/11 点击查看大图
百合拨成一瓣瓣，芯不要（味苦）洗好。备用
步骤5/11 点击查看大图
锅里加水烧热后，将西芹、百合倒入锅中。锅里加点色拉油。
步骤6/11 点击查看大图
烧开后的西芹、百合冲冷水，冲凉后，水沥干。
步骤7/11 点击查看大图
锅烧热加色拉油，倒入西芹、百合翻炒。再加入盐、鸡精。
步骤8/11 点击查看大图
准备一个小碗，加入少量生粉，做成生粉芡。
步骤9/11 点击查看大图
向锅里倒入生粉芡，翻炒，让生粉芡包裹住西芹和百合。
步骤10/11 点击查看大图
加入炸熟后的腰果。翻炒两下。
最后一步点击查看大图
出锅。（完成）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-01

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