黄瓜拌鸡丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡胸肉洗净,添加没过的水、葱姜、料酒,大火煮开;中火煮至鸡肉熟透;捞出晾凉,手撕成条
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步骤2/4
黄瓜、胡萝卜切丝;蒜剁成末;以上原料混合;
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步骤3/4
添加盐、糖、生抽和香醋拌匀;
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最后一步
炒勺里面添加油和辣椒粉,小火加热;出香味后,趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上,拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-01
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