凉拌藕片
藕散发出本身甜甜的味道，好吃极了
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步骤1/5
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莲藕削皮，洗干净，放入凉水中，放盐，大火煮开，小火再煮20分钟左右，捞出晾凉
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步骤2/5
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莲藕晾凉之后，切成均匀的片状，放在一个大一点的碗里面
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步骤3/5
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加入盐、酱油、生抽、五香粉拌匀
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步骤4/5
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锅中烧油，加入辣椒末炒香，淋在藕片上，拌匀即可
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最后一步
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我不可以吃葱姜蒜，如果可以吃葱姜蒜的盆友，把葱姜蒜切沫，葱末放在藕片上，姜末和蒜末与辣椒末一起放在油里煸香，一定更香!不过不加葱姜蒜的也有莲藕本身原始的味道啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-31
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