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Cherry's 轻食马来咖喱鸡

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Peodhtpo

咖喱，也是我很喜欢的一种美食。记得刚到马来西亚槟城大山脚上学时，对于辣的食物一点都不喜欢。没过一段时间，我渐渐喜欢上了那里的美食。因为，实在是美味又多样。东南亚和南亚和中国，各种民族各个地域口味混合，碰撞糅合创造出特别的的味道。回国后也经常怀念上学时的美食。自己捣鼓捣鼓，虽然不能完全一样，但心也满满意也足足。更重要的是家里人也很喜欢。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿鸡翅 1500克
、
马铃薯 400克
、
胡萝卜 200克
、
洋葱 250克
、
大蒜 5瓣
、
咖喱粉 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

咖喱粉我放的比较少，感觉有点点辣，家里孩子要吃的。喜欢辣点咖喱粉可以多放，味道会更浓郁。也可以在煮好后加入椰浆，味道也很好。我没放，是因为椰浆热量很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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