家常下饭菜之干煸豆角
干煸豆角作为一道川菜，口味咸香麻辣，炎热的天气食欲不振，用来下饭再好不过，食材简单，步骤易学，快来动手试一试吧！ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
-
步骤1/5
点击查看大图
将四季豆洗净晾干，掰成小段，小火煎至表皮微黄发皱
-
步骤2/5
点击查看大图
切蒜末、葱圈备用
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油下花椒，花椒变色时捞出，留花椒油备用
-
步骤4/5
点击查看大图
将干辣椒掰碎，同蒜末、葱圈、姜粉放入刚刚炸好的花椒油中，炒出香味后倒入已过油的四季豆。
-
最后一步
点击查看大图
加入生抽老抽，最后撒盐调味，翻炒均匀出锅。
1、可加入肉沫、老干妈辣酱增加风味
2、四季豆煎之前擦干水分，以免油溅出烫伤
3、煎四季豆时注意要用小火，避免烧焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
干煸豆角的其他做法
干煸豆角的相关分类
干煸豆角的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#干煸豆角
117328人看过 -
干煸豆角
1524679人看过 -
新手也会做的。日式肥牛饭
2362961人看过 -
#下饭红烧菜#排骨炖豆角
337808人看过 -
家常葱油饼
404510人看过 -
冬瓜排骨汤
6580835人看过 -
青椒烧茄子
33324801人看过 -
孜然烤羊肉（空气炸锅超简单版）
198004人看过 -
受欢迎年菜总结--凉拌苦菊
5223037人看过 -
酸菜馅蒸饺
26908人看过 -
桂林平乐十八酿之酿茄子，茄盒
285175人看过 -
金沙咸蛋黄玉米粒
95227人看过
