家常下饭菜之干煸豆角
干煸豆角作为一道川菜,口味咸香麻辣,炎热的天气食欲不振,用来下饭再好不过,食材简单,步骤易学,快来动手试一试吧! 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将四季豆洗净晾干,掰成小段,小火煎至表皮微黄发皱
-
步骤2/5
点击查看大图
切蒜末、葱圈备用
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油下花椒,花椒变色时捞出,留花椒油备用
-
步骤4/5
点击查看大图
将干辣椒掰碎,同蒜末、葱圈、姜粉放入刚刚炸好的花椒油中,炒出香味后倒入已过油的四季豆。
-
最后一步
点击查看大图
加入生抽老抽,最后撒盐调味,翻炒均匀出锅。
1、可加入肉沫、老干妈辣酱增加风味
2、四季豆煎之前擦干水分,以免油溅出烫伤
3、煎四季豆时注意要用小火,避免烧焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
干煸豆角的其他做法
干煸豆角的相关分类
干煸豆角的相关推荐
-
香煎金枪鱼
70628人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5153460人看过 -
#肉食主义#香煎金枪鱼
13748人看过 -
外婆菜炒鸡蛋
14065人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#鲍鱼鸽子汤
163058人看过 -
炒鸽子
114506人看过 -
炸鱼千层土豆配松露蛋黄酱和塔塔酱
115279人看过 -
小窝头鸡蛋外婆菜
92940人看过 -
干煸豆角
332955人看过 -
泡椒耗儿鱼
99475人看过 -
酱豆腐
72596人看过 -
金枪鱼藜麦沙拉
129573人看过