家常下饭菜之干煸豆角
干煸豆角作为一道川菜，口味咸香麻辣，炎热的天气食欲不振，用来下饭再好不过，食材简单，步骤易学，快来动手试一试吧！ 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
-
步骤1/5
点击查看大图
将四季豆洗净晾干，掰成小段，小火煎至表皮微黄发皱
-
步骤2/5
点击查看大图
切蒜末、葱圈备用
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油下花椒，花椒变色时捞出，留花椒油备用
-
步骤4/5
点击查看大图
将干辣椒掰碎，同蒜末、葱圈、姜粉放入刚刚炸好的花椒油中，炒出香味后倒入已过油的四季豆。
-
最后一步
点击查看大图
加入生抽老抽，最后撒盐调味，翻炒均匀出锅。
1、可加入肉沫、老干妈辣酱增加风味
2、四季豆煎之前擦干水分，以免油溅出烫伤
3、煎四季豆时注意要用小火，避免烧焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
干煸豆角的其他做法
干煸豆角的相关分类
干煸豆角的相关推荐
-
锅盔（手抓饼空气炸锅版）
79655人看过 -
新手也会做的。日式肥牛饭
2362659人看过 -
孜然羊肉片
3823582人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3474169人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42481168人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4172582人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
96295人看过 -
#入秋滋补正当时#排骨炖豆角南瓜
297368人看过 -
回锅肉#旅行中的美味#
145731人看过 -
宫保鸡丁，鸡肉怎样不老我教你，和饭店一样好吃。
234612人看过 -
茄汁鱼
128371人看过 -
快手早餐——手抓饼版锅盔
17973人看过
