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罗马盾牌饼干（嘎嘣嘎嘣脆）

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HisHer他她甜品

罗马盾牌是一块吃起来甜酥的饼干，外面一圈香香甜甜酥酥，里面的杏仁片糖心脆脆的，嚼起来嘎蹦嘎嘣响。罗马盾牌饼干，是一道因形似古罗马时期士兵盾牌而得名的烤制饼干；经典的饼干形状呈椭圆形，但大家可以根据自己的喜好做成心型，圆形等等～ 表面的颜色是比曲奇那种淡黄色深一些，稍微有点呈焦褐色，更漂亮。常温密封保存，3-5天。放久了，杏仁有股味道。根据自己是否爱甜的程度，糖粉可增或减5g，否则会水油分离。 大概是30块的量
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
饼干 如下
、
黄油 50克
、
糖粉 45克
、
蛋清 30克
、
低筋 100克
、
馅儿 如下
、
黄油 18克
、
糖粉 10克
、
麦芽糖 20克
、
杏仁片 适量
、
可订购哦！ wx：yue051210
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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