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无油烤串串的做法

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无油烤串串

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无油烤串串~美味等你来减肥减脂又想吃烤肉串的，那我们就用鸡胸肉来做一份烤串串吧，用上法格空气炸锅不需油也就不用担心会烤出路边摊那种油腻感，少油炸吃起来少热量无负担！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

各种你喜欢丸子少许

、

各种你喜欢的素菜少许

、

鸡胸肉 1块

、

苏打粉适量

、

椒盐粉适量

、

糖适量

、

孜然粉少许

、

芝麻适量

、

花椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1⃣买一份无皮鸡胸肉处理干净，用厨房纸擦干水，先放砧板上用刀背正反两面敲一下，目的是将肉质敲松吃起来不柴，再用牙签扎些小孔，切成小块状！2⃣撒上食用苏打粉、糖（比例参考500克肉：3克苏打粉：10克糖）抓匀腌制5分钟左右即可！3⃣腌制好的鸡胸肉放入少许孜然粉，椒盐粉，花椒粉，熟芝麻以及烤翅用的酱料抓匀，
步骤2/4 点击查看大图
抓匀后的鸡胸肉，穿在牙签上，放入铺了油纸的炸锅里！选取'鸡翅'功能，显示温度185时间20分钟！
步骤3/4 点击查看大图
烤个15分钟翻面，刷蜂蜜水，继续烤剩余的五分钟哦！
最后一步点击查看大图
烤完立刻出锅，稍微冷却下，就可以吃啦！我家是被熊孩子一个人全吃光！哈哈！

小贴士

肉质要敲松，腌制时间久一点！这样更入味好吃！食用苏打粉、糖（比例参考500克肉：3克苏打粉：10克糖）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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