佐酒小菜——爆炒小河虾
七月天娃娃脸,晴一阵雨一阵,早市的河虾很新鲜,回家的路上淋了一身雨☔️,现实生活中哪那么容易有贺涵送伞,更多的时候要么在雨中奔跑,要么早早自己备好雨伞 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/5
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小河虾剪须,洗净控干水分备用
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步骤2/5
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姜蒜切片,放入洗净得小河虾中。加料酒,生抽,盐腌制15分钟。
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步骤3/5
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加入面粉,拌匀。
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步骤4/5
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过烧热,放十来粒花椒,放入河虾翻炒,炒只河虾表面金黄,放入切好的小米椒,稍微再加点,翻炒几下。盐即可出锅
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最后一步
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装盘。吹着傍晚的风,一杯啤酒,一盘小河虾,那些淋过的雨,受过的累,此刻,烟消云散。
酒,小酌即可,切莫贪杯╮(╯_╰)╭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
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