葱花饼
我家最爱的一款葱花饼，凉了也不会硬。为了方便自己，做个记录，有兴趣的友友们可以试试，简单又好吃。
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步骤1/11
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面粉和盐方盆里拌匀，一半用开水和面，另一半用凉水和面，用筷子搅拌成絮状，加植物油，揉成一个光滑的面团，用保鲜膜或者锅盖密封好，半个小时后代用
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步骤2/11
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我用的这个小香葱
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步骤3/11
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香葱洗净切成葱花碎，加少许苏打粉拌匀备用（加苏打粉是防止葱花的颜色保持漂亮的绿色）
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步骤4/11
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醒好的面团，不用揉，直接擀成一个薄饼，抹上适量的食用油，放点盐
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步骤5/11
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撒上葱花
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步骤6/11
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把它从一头卷起来
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步骤7/11
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切成段，我切了5份
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步骤8/11
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然后把口收紧，做成一个圆面团，盖保鲜膜或者保鲜袋密封，醒10分钟
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步骤9/11
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预热电饼铛，放适量的食用油，上面也给它刷上薄薄的一层油。
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步骤10/11
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两年烙成金黄色，
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最后一步
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是不是很诱人啊？
本人表达能力不好，哪里写的不对，请友友们多原谅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-28
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