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肉末蛋蒸嫩豆腐

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爱烹饪的FAN

用鸡蛋蒸出来滑嫩的豆腐，搭配鲜香入味的肉末，这口感绝了！ 这道菜不仅味道特别鲜美，而且营养丰富，老人小孩都适合吃，简单易操作，味道棒棒哒！ 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
内酯豆腐 1盒
、
鸡蛋 3个
、
猪肉馅 150克
、
葱末 8克
、
蒜末 8克
、
盐 2克
、
清水（制作鸡蛋液） 30毫升
、
黄豆酱 30克
、
生抽 10克
、
白砂糖 10克
、
蚝油 10克
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1.喜欢北豆腐的朋友也可以将内酯豆腐替换成北豆腐，虽然口感上不会像内酯豆腐一样那么鲜嫩，但是味道也非常棒 2.喜欢吃辣的朋友也可以在炒制肉馅的时候适量的放一点郫县豆瓣或小米辣，大家可以根据自己的口味进行选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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