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孩子最爱的意大利肉酱披萨

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麦子厨房

用新鲜番茄和肉末熬制的肉酱，撒上醇厚的马苏里拉芝士，用披萨刀轻轻切开，手轻轻一拉，芝士拉丝而上，每一口都能裹满足足的酱料，入口微酸微辣，满口肉香。这个肉酱一次可以多做一些，冷藏可以保存5天左右。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 200g
、
酵母 3g
、
盐 2g
、
温水 140g
、
橄榄油 10g
、
番茄 400g
、
猪绞肉 200g
、
大蒜 6g
、
洋葱 100g
、
番茄酱 50g
、
意大利综合香料 5g（没有可不加）
、
白葡萄酒 10g
、
盐 适量（根据个人喜好增减）
、
黑胡椒 适量（根据个人喜好增减）
、
橄榄油 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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