❓❓新西兰鱼胶怎么泡发
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新西兰的lingfish深海鳕鳌花胶。新西兰的花胶很有名因 为新西兰那边海域常非纯净 鱼胶也是然天无污的染 所以吃起来可以很放呀心 还它有属于深海鱼胶和 热带地区的鱼不胶同 都是多十年生 长所以胶质别特厚实 特珍别贵。重点是无腥味。适合无法接受鱼腥味的宝宝们。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鱼胶
2片
烹饪步骤
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步骤1/3
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这次选出两片比较薄的花胶。看看泡发率如何!
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步骤2/3
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冷水泡发两天后!只要中间的直线泡软了。就ok啦!接着上锅隔水蒸煮5分钟后。继续放入冷水泡发一天!
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最后一步
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上大图!!满满胶原蛋白泡好啦!泡发率极高!
小贴士
国内天气炎热。冷水泡发时最好放进冰箱泡发哦。
VX: shi418734655
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
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