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糖姐的炸鸡配啤酒

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30~60分钟

翅中 10只

、

蒜 5瓣

、

鸡胸肉半块

、

牛奶半袋

、

胡椒面一小勺

、

盐少许

、

鸡蛋 1只

、

面粉 2勺

、

韩式辣酱 3勺

、

蜂蜜 1大勺

、

蕃茄酱 1勺

、

淀粉半小碗

烹饪步骤

步骤1/4
每只翅中正反各切三刀，好入味；鸡胸肉切小块，也可以在表面切几刀以便入味。加入抹过鸡翅的牛奶、一小勺胡椒面和一丢丢盐，适当揉搓腌制30min。
步骤2/4
腌制好的鸡翅加一只鸡蛋和两勺面粉，揉啊揉；粘面粉；锅中倒油，油热后炸鸡翅；炸好捞出复炸一遍～
步骤3/4
小碗中倒3勺韩国辣酱，1勺蜂蜜，1勺番茄酱，小半碗水；平底锅加热倒入酱料加热至冒泡泡，待汤汁浓稠后，倒入炸好的鸡翅，翻拌均匀；出锅后撒芝麻。
最后一步
开啤酒，开吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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