桃红柳绿粥
浏览 111030 · 收藏 2828
将做法保存到手机
清心降火的一款粥,燥热的天气来一碗正好。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大米淘洗干净,加一小半勺盐和花生油拌匀,腌制2~3小时左右。这样煮出来的粥比较浓稠可口,这也是广式生滚粥的做法。菜心,胡萝卜洗净切粒,瘦肉剁成肉饼,加少许淀粉和1小勺腌制几分钟,咸蛋黄捣碎,姜切丝。
-
步骤2/4
点击查看大图
把米放进沙锅,放入适量的水大火烧开后,文火熬煮,熬煮要时不时翻拌下。
-
步骤3/4
点击查看大图
大约煮20分左右后,粥底基本可以了,放入姜丝,胡萝卜,瘦肉,咸蛋煮几分钟后,放入菜心煮一分钟调味即可,前面加盐腌制且咸蛋是咸的,口味淡的基本不用加盐。
-
最后一步
点击查看大图
关火,焖2分钟,开盖装碗享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
换个做法
桃红柳绿粥的其他做法
桃红柳绿粥的相关分类
桃红柳绿粥的相关推荐
-
桃胶炖奶#流感季饮食攻略#
167108人看过 -
养生|美龄粥
537899人看过 -
#流感季饮食攻略#雪梨炖奶
164798人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
677675人看过 -
手抓饼肉卷!巨好吃!
215663人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3538762人看过 -
避风塘炒虾——吮指系列
174853人看过 -
酱牛肉
16590246人看过 -
番茄酸汤鱼片
378223人看过 -
这肉夹馍绝了!#舌尖上的乡村同款美食#
242725人看过 -
#花式炖煮不停歇#海鲜一锅端丨无水焖焗丨秘制蒜蓉酱汁
163355人看过 -
【蒜蓉粉丝蒸菜】早该学这偷懒菜,再热也肯进厨房!
216259人看过