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香酥孜然鸡肉饼的做法

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香酥孜然鸡肉饼

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不用揉面，不用发面，无敌好吃的鸡肉饼，外酥里嫩，超级香，一学就会❗️

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1小时以上 | 切墩(初级)

手抓饼 4张

、

鸡腿 3只

、

洋葱半个

、

料酒 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽半勺

、

蚝油 2勺

、

奥尔良腌料 1勺

、

孜然粒 1勺

、

孜然粉 1勺

、

白糖半勺

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
鸡腿肉去骨切成小块
步骤2/20 点击查看大图
洋葱切成小丁
步骤3/20 点击查看大图
鸡肉和洋葱混合
步骤4/20 点击查看大图
加入2勺料酒
步骤5/20 点击查看大图
2勺生抽
步骤6/20 点击查看大图
半勺老抽
步骤7/20 点击查看大图
2勺蚝油
步骤8/20 点击查看大图
一勺奥尔良腌料
步骤9/20 点击查看大图
一勺孜然粒
步骤10/20 点击查看大图
一勺孜然粉
步骤11/20 点击查看大图
半勺白糖
步骤12/20 点击查看大图
一勺淀粉
步骤13/20 点击查看大图
搅拌均匀腌制半小时
步骤14/20 点击查看大图
手抓饼解冻，舀入鸡肉馅
步骤15/20 点击查看大图
包起来捏紧
步骤16/20 点击查看大图
锅中刷少许油，放入饼小火煎
步骤17/20 点击查看大图
煎至两面金黄即可
步骤18/20 点击查看大图
超级好看实用的刀具
步骤19/20 点击查看大图
超级酥
最后一步点击查看大图
太好吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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