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洋葱炒肉的做法

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洋葱炒肉

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

肥瘦肉 1块

、

洋葱 1个

、

小红辣椒 5个

、

蒜 1根

、

蒜头 2瓣

、

盐 1勺

、

酱油 1勺

、

食用油 150ml

、

饮用水 50ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肥瘦肉按自己喜欢的方式切成片或者条均可(我把瘦肉和肥肉分开了)。蒜白切段，蒜叶切碎，蒜瓣切片。小红辣椒切段。备用。
步骤2/4 点击查看大图
洋葱洗净，去掉头和尾，切片即可。备用。
步骤3/4
锅烧干(不要有水)，倒入食用油，烧热，倒入肥肉，倒入瘦肉，倒入蒜片，翻炒均匀。倒入洋葱，翻炒均匀。
最后一步
放入蒜段，蒜叶，酱油，辣椒，盐，倒入饮用水，翻炒均匀，盖上锅盖焖一会。即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-28

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