洋葱炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肥瘦肉按自己喜欢的方式切成片或者条均可(我把瘦肉和肥肉分开了)。蒜白切段,蒜叶切碎,蒜瓣切片。小红辣椒切段。备用。
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步骤2/4
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洋葱洗净,去掉头和尾,切片即可。备用。
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步骤3/4
锅烧干(不要有水),倒入食用油,烧热,倒入肥肉,倒入瘦肉,倒入蒜片,翻炒均匀。倒入洋葱,翻炒均匀。
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最后一步
放入蒜段,蒜叶,酱油,辣椒,盐,倒入饮用水,翻炒均匀,盖上锅盖焖一会。即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
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