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香辣烤猪蹄，秒杀小吃摊的做法

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香辣烤猪蹄，秒杀小吃摊

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1小时以上 | 切墩(初级)

网易味央黑猪猪蹄 350g

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

八角香叶适量

、

烧烤料适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一份猪蹄，要选肉质嫩红，大小均匀，清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
我选用的网易味央黑猪猪蹄，谷饲黑猪，天然有机，营养更高。精致猪蹄块，大小均匀，肉质嫩红，是日常食用的上佳之选。
步骤3/9 点击查看大图
猪蹄洗净，加入适量清水，加入生抽、老抽、蚝油
步骤4/9 点击查看大图
加入八角香叶
步骤5/9 点击查看大图
电压力锅煮至软烂
步骤6/9 点击查看大图
煮好捞出沥干水分
步骤7/9 点击查看大图
把猪蹄摆到空气炸锅的炸篮里，撒上烧烤料，180度烤10分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
烤好取出装盘
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香辣过瘾，Q弹劲道

小贴士

也可以用烤箱来烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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