【彩椒杏鲍菇】鲜香素鲍鱼
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感。 与香菇、银耳和黑木耳干品相比，杏鲍菇蛋白质含量和灰分含量较高，甘露醇、游离氨基酸含量也丰富，而脂肪含量和总糖含量较低，特别适合老年人食用。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
-
步骤1/7
点击查看大图
锅中热油，放入姜片煸香
-
步骤2/7
点击查看大图
放入杏鲍菇片，加小半碗清水，中小火焖3分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
放入青红椒，根据个人口味加少许盐、十三香、生抽调味，青红椒炒熟即可出锅
-
步骤4/7
点击查看大图
成品图
-
步骤5/7
点击查看大图
成品图
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
杏鲍菇改刀时，先斜着切段，再切片，可切成菱形片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-27
鲜香素鲍鱼的其他做法
鲜香素鲍鱼的相关分类
鲜香素鲍鱼的相关推荐
-
海米炒倭瓜
34858人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24598184人看过 -
「下饭菜」土豆青椒焖排骨
9990人看过 -
鸡排便当
174296人看过 -
自制脆皮肉肠（拇指玉米肉肠）
12617人看过 -
清热养肝去火菊花莲子羹
808121人看过 -
拌口条
28500人看过 -
挂霜山药豆
1025156人看过 -
#餐桌上的春日限定#秘制韭菜饺子馅
1962784人看过 -
炸饹馇签子
77521人看过 -
银耳拌黄瓜
2128403人看过 -
照烧鸡排便当
221566人看过
