自制凉面
夏天,经常没胃口,来一碗凉面,真的很有食欲!
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步骤1/5
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下面,过凉白开,沥干水分,保鲜膜包好放了冷藏室冷藏10分钟,每次拿出来搅散开,反复两次就可以。
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步骤2/5
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生姜蒜子水小半碗,生抽2勺、醋半勺、糖少许、香油少许、老干妈(辣三丁油辣椒)酱、少许盐
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步骤3/5
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黄瓜丝、还可以加胡萝卜字丝、千张丝等
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步骤4/5
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放一起搅拌
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最后一步
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入味好吃
面条下的不要太烂,熟了就可以出锅过一遍凉白开,捞起来沥干,保鲜膜包好放冰箱冷藏两次,每次10分钟,拿出来以后搅散开,再次冷藏,口感好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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