清蒸多宝鱼
今天在盒马先生买了一条鲜活多宝鱼,一斤左右,清蒸最适合小孩子吃了。加上葱姜蒜和李锦记蒸鱼豉油,鲜香美味,老少皆宜。
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步骤1/7
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处理干净多宝鱼,划花刀
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步骤2/7
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盘底垫一双筷子,盘底放入少量姜丝,放入多宝鱼,淋上料酒腌制十分钟。
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步骤3/7
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烧水上锅蒸十五分钟,因为鱼比较大,尾巴剪了一点
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步骤4/7
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起锅,倒出盘里的腥水
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步骤5/7
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装入鱼盘,淋上蒸鱼豉油,加入葱丝,辣椒丝,不光可以装饰得美美哒,还增加香味
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步骤6/7
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取干净锅烧油,油开始冒烟的时候淋在葱花和鱼身上,香气随着滋滋声散开
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最后一步
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三口之家,搭配上 白玉翡翠汤,清炒银芽丝,健康美味 犹如生活,平平淡淡,细水长流
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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