夏天吃粥必备!!几步完成泡辣椒
家里有一颗辣椒树 每天拼了命在结果 每天我也拼了命在摘辣椒 今天做一道小菜 泡辣椒️ 记得以前在项目的时候饭堂阿姨常做 可好吃了 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/9
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先准备食材,看看家里的这颗辣椒树
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步骤2/9
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摘些新鲜辣椒
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步骤3/9
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洗一洗,平铺在无油的簸箕或者砧板晾干备用
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步骤4/9
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拿出两头蒜
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步骤5/9
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一瓣一瓣的剥好皮
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步骤6/9
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辣椒晾干后,把辣椒帽拧下来备用
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步骤7/9
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装辣椒的容器洗干净确保无油!用开水烫好放凉。依辣椒,蒜,冰糖的顺序放到容器里
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步骤8/9
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倒生抽,量正好没过冰糖就好
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最后一步
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盖好盖子,等个十五天!
1,十五天内可以用无油的勺子压一压翻一翻里面的东西。
2,其他的生抽也可以,不用放醋的哦
3,泡灯笼椒,这个方法也适用!
4,十五天没到,要忍得住哟
5,喜欢吃蒜的可以多加点蒜,建议不要太大,不然到时间了,还泡不到里面就非常辣,我是不太喜欢吃太辣的生蒜头。喜欢生吃蒜的情况除外。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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