夏季必备的天然灭火器~凉拌苦瓜
入伏以来,天气越来越热,人们胃口越来越差~ 苦瓜它是个宝,具有清热解毒、去火明目的功效,还能消暑退热,促进食欲,健脾开胃,有利于消化和促进食欲,降低血糖,还能排毒减肥 苦瓜中苦瓜素被誉为脂肪杀手,能够摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。 它可以养颜嫩肤,增加免疫力,能增强人体的免疫功能,同时还有助于人体皮肤的新生和伤口的愈合。 这么多好处,再苦也要尝一尝
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备一根新鲜翠绿的大苦瓜洗净备用
-
步骤2/5
点击查看大图
用锋利的刮刀刮成这样的薄片 泡入冰水里浸泡半小时,左右,控干水分后 放一勺熟油或者香油锁住水分……
-
步骤3/5
点击查看大图
依次放入白糖,蚝油,味精, 麻油, 盐调味,
-
步骤4/5
点击查看大图
用筷子搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
加入蒜蓉和芝麻,小米辣,提味儿…… 拌匀即可享用~
我没有焯水是为了清脆的口感, 可能会苦一点,如果小伙伴不喜欢,可以焯水1分钟. 调味多放一丢丢糖,会减少苦涩,香油麻油,蚝油的随你喜欢,记得焯水水里放一勺油,翠绿翠绿的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
凉拌苦瓜的相关分类
凉拌苦瓜的相关推荐
-
凉拌苦瓜:天热食苦,胜似大补!
91008人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜柠檬多多
36619人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌苦瓜|这样做出来的苦瓜真的很好吃!
123428人看过 -
#巨下饭的家常菜#凉拌茄子-夏季必备凉爽小菜
209110人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
256481人看过 -
夏季快手菜:笋丝伴黑耳
115093人看过 -
夏天解暑凉拌菜,凉拌苦瓜
6057728人看过 -
夏季里的开胃菜——【糖醋藕片】
174544人看过 -
#助力高考营养餐# 五谷雪梨羹,润肺止咳,美容养颜
105528人看过 -
#我们约饭吧#清爽可口解油腻的凉拌苦瓜!
1591537人看过 -
广式松茸排骨蜜枣汤
23030人看过 -
夏季祛除湿气又补血的四红汤
680075人看过