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夏季吃不够的美味~烧烤味孜然鱿鱼

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zy宝妈小厨

大热的三伏天，给家人做点啥好吃的呢？天热食欲会多少受点影响，换着花样才受欢迎，翻冰箱倒冰柜，找出前几天备着的鱿鱼须，夏天烧烤味道的比较受欢迎，今天晚餐就加一盘它吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
解冻的鱿鱼须 240克
、
香菜 一小绺
、
孜然粒 1大勺
、
辣椒面 1勺
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
植物油 1.5勺
烹饪步骤
小贴士

一，鱿鱼用干锅先炒一下，有效减少腥气，比焯水的好用，表面干爽了也更好入味 二，鱿鱼二次入锅的时候油一定要少，再就是整个过程就是大火爆炒、快速，一气呵成，炒久了鱿鱼口感变老就不好吃了。这道菜，从干煸到爆炒，全程也就4分种，快手又好吃 三，宝妈更多美食，公众号“宝妈小厨的美食厨房”

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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