地狱排骨煲
排骨的多样吃法
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好喜欢的配菜,我准备了香锅胡萝卜和南瓜(可以用玉米或土豆),切一点葱姜蒜和小米辣。
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制排骨:两勺料酒、两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺甜面酱、一勺番茄酱、一勺蒜末、白胡椒粉适量,所有调料抓拌均匀腌制20分钟~
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅热油,放入腌好的排骨煎至两面焦黄~盛出备用,
-
步骤4/8
点击查看大图
另起锅热油,放入葱姜蒜小米辣,放入两勺郫县豆瓣酱炒出红油~
-
步骤5/8
点击查看大图
放排骨翻炒均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
放入啤酒(或清水)没过排骨,放一勺生抽、一勺老抽、放入两个大料、一块陈皮、几块冰糖,大火烧开小火慢炖30分钟~
-
步骤7/8
点击查看大图
放入配菜再小火慢炖20分钟,待汤汁浓稠,就可以出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅~
炖菜,1小时左右排骨非常软烂,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
地狱排骨煲的其他做法
地狱排骨煲的相关分类
地狱排骨煲的相关推荐
-
#素食主义#经典的凉拌芹菜花生米
203639人看过 -
好吃停不下的小葱拌豆腐
846761人看过 -
#夏日吃货嘉年华#不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
170627人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 洋葱炒鸡蛋
214249人看过 -
#我家乡的酱油美食#红烧猪蹄
121348人看过 -
香肠土豆焖饭
2948826人看过 -
感冒、发烧、咳嗽,饮食调理很关键,宝宝生病恢复快!
853320人看过 -
土豆腊肠焖饭
282098人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51279314人看过 -
熬菜(大锅菜)
60091人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 苹果雪梨杏仁生姜汤
43036人看过 -
#素食主义#凉拌黄瓜花生米
98897人看过