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五色食材拌醋粉，减脂餐的做法

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五色食材拌醋粉，减脂餐

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今天回家啦，回家吃点好的，之前是我自己喜欢的。醋粉是宝鸡特有的美食，算是粗粮的一种，用五种食材拌在一起，美食美味，低脂减肥

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

醋粉 100克

、

鸡蛋 1个

、

鸡脯肉 100克

、

黄瓜 1根

、

胡萝卜 0.5根

、

木耳 10克

、

大蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋加水，盐打散
步骤2/6 点击查看大图
平底锅烧热，加微量油
步骤3/6 点击查看大图
倒入打散的鸡蛋，摊个蛋饼
步骤4/6 点击查看大图
鸡脯肉化冻，洗净，加入料酒，生姜，葱段，煮开后焖5分钟。捞出，冲洗干净，撕成一条一条的备用
步骤5/6 点击查看大图
刚才的蛋饼切成丝，木耳，胡萝卜丝过热水，黄瓜切丝，醋粉在最下面，剩下的菜摆在最上面，提前做好的蒜蓉加一勺
最后一步点击查看大图
最后用盐，少许糖，醋，生抽，耗油少许调味，拌匀即可，抱歉，盘子装的太满，只能用盆来搅拌，见笑了

小贴士

摊蛋饼油一定要少，调味时糖也要少，除此以外没有任何技术难度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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