快手菜香菇炒牛肉
今天做一道家常菜,香菇炒牛肉。 香菇肉质肥厚细嫩,香气独特,营养丰富 。牛肉又含有丰富的蛋白质,氨基酸 。
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步骤1/11
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准备好食材
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牛肉切成薄片
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加入一勺沙茶酱和一勺酱油,搅拌均匀
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然后加入一勺生粉拌均匀,再加入一勺香油
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步骤5/11
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肉腌好了,放在一旁备用
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步骤6/11
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把香菇洗净去蒂,切薄片
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步骤7/11
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烧锅,放入猪油
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步骤8/11
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倒入切好的香菇片,煸炒至变色
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步骤9/11
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然后加入牛肉翻炒
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步骤10/11
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加入适量的清水,翻炒几下,牛肉全变色就可以了。
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最后一步
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出锅~
牛肉很容易熟,不能煮太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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