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下奶！黄花炖全鸡的做法

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下奶！黄花炖全鸡

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最近哺乳期，推荐一款超下奶还超级适合孩子吃的黄花炖全鸡。黄花菜营养价值非常高哇。健脑、提高记忆力、润肠通便。黄花菜既可以食用也可以药用，营养价值比较高，黄花菜对于机体来讲有几个功效： 1、健脑、提高记忆力：黄花菜中含有丰富的卵磷脂，是大脑细胞的重要组成成分，对于增强和改善大脑功能具有重要作用； 2、润肠通便：黄花菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀、使粪便软化，起到通便的效果； 3、保护皮肤：因为黄花菜中含有大量的胡萝卜素、维生素A以及维生素C，可以滋润皮肤、提升皮肤韧性和弹性。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡一只

、

生姜 5个

、

葱 5根

、

开水适量

、

盐适量

、

黄花菜一把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备一整只鸡，放入砂锅
步骤2/8 点击查看大图
放上生姜片。
步骤3/8 点击查看大图
加入热开水
步骤4/8 点击查看大图
放入两根葱打结。
步骤5/8 点击查看大图
黄花菜浸泡5分钟。
步骤6/8 点击查看大图
去水
步骤7/8 点击查看大图
大火煮开小火炖一个半小时。
最后一步点击查看大图
加盐调味出锅。

小贴士

这是一道除了盐不加任何调料的营养价值超高的汤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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