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草莓奶冻

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材料很简单的，牛奶+淡奶油+玉米淀粉，小火加热。最后撒上一把灵魂饼干碎，emmm……和麦旋风有的一拼哦。吃起来QQ弹弹的，浓浓的奶香味夹着，小清新的草莓味，冰冰凉凉超解暑。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛奶 50克

、

淡奶油 100克

、

草莓饼干 30克

、

白砂糖 5克

、

玉米淀粉 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：牛奶50克、淡奶油100克、草莓饼干30克、白砂糖5克、玉米淀粉30克。
步骤2/9 点击查看大图
草莓饼干擀碎。tips：也可以换成其它的酥性饼干哦。
步骤3/9 点击查看大图
开中火加热至牛奶冒泡，加入淡奶油、玉米淀粉、白砂糖。tips：淡奶油可以让奶冻的口感更顺滑，给宝宝吃一定要选择动物奶油哦。如果是小宝宝吃的话白砂糖可以不放的。
步骤4/9 点击查看大图
搅拌至所有食材融化，关火。
步骤5/9 点击查看大图
等牛奶冻晾凉，加入草莓饼干。
步骤6/9 点击查看大图
锅中食材充分搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
纸杯中加入奶冻。tips：也可以换成玻璃碗或者硅胶模具哦。
步骤8/9 点击查看大图
再铺上一层草莓饼干，放入冰箱冷冻3小时。tips：放在常温的话，奶冻不会凝固哦，需要加更多的玉米淀粉。
最后一步点击查看大图
一口小锅，夏日必备的奶味冰淇淋就搞定啦，不放饼干，还可以来点芒果、葡萄哦，都超赞的。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

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发布于 2020-07-27

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