香菇扇贝这么做,让你每天都想吃
鲜·鲜相遇~这是要仙气飘飘了吗~ 胖乎乎的小香菇遇到胖乎乎的小扇贝,真是可爱又鲜美啊! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/13
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粉丝一坨,泡软
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步骤2/13
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香菇,选好看的,圆圆的,肉厚的8朵
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步骤3/13
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扇贝肉,选个儿大,胖乎乎的8颗
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步骤4/13
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【馅儿】香菇蒂,2个小米辣,十几颗蒜瓣
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步骤5/13
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香菇蒂切沫,蒜瓣切沫(越碎越好),小米辣切段(正常大小方,便吃的时候挑出来)。加入一汤匙蒸鱼豉油,一汤匙生抽,一克耗油,一克鸡汁,一克糖搅匀
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步骤6/13
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香菇铺上一层粉丝,根据香菇大小适量(粉丝太长要剪一下),粉丝上铺满调好汁的蒜末
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步骤7/13
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每一朵蘑菇上放扇贝肉,(水开之后)上锅蒸15~20分钟
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步骤8/13
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蒸好的蘑菇,会出汁,把蘑菇捞出摆盘,接下来~
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步骤9/13
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热锅少油,倒入剩下的蒜末和蒸出的汁,烧开
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步骤10/13
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把汁浇在扇贝上,开吃!
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步骤11/13
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成品图一
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步骤12/13
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成品图二
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最后一步
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成品图三
是非常鲜美的一道菜哦,不要蒸太长时间,也不要调味太重,吃小香菇和扇贝自带的鲜气(仙气)就好,哦吼吼~
香菇蒸扇贝,今日份幸福get!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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