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手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧的做法

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手把手教您做蛋糕，详细简单步骤，小技巧

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡蛋 5个

、

低筋面粉 80克

、

纯牛奶 40毫升

、

白糖 40-50克

、

柠檬汁 2滴

、

油 40ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好全部需要的食材
步骤2/10 点击查看大图
五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。
步骤3/10 点击查看大图
蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。
步骤4/10 点击查看大图
小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。
步骤5/10 点击查看大图
搅拌糊状，
步骤6/10 点击查看大图
分离好的五个蛋清这一碗，加白糖颗粒，加挤两滴柠檬汁，用打蛋器打起棉花状，不要打过了，打成这个样子不掉落即可。
步骤7/10 点击查看大图
蛋黄蛋清一起分两次混合搅拌
步骤8/10 点击查看大图
混合搅拌成这个样子，
步骤9/10 点击查看大图
刮平，装入模具，放到烤箱，（烤箱预热10分钟），调到150度，20分钟左右，看到成型就可以出炉了
最后一步点击查看大图
无添加，香甜可口，健康美味。

小贴士

第一次做也可以成功。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-27

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