香辣牛肉炒河粉
以前河粉都是凉拌着吃,这次我准备吃个热乎乎的炒米粉,不仅如此还是我最爱的香辣口味的! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/7
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葱切丝,蒜切片!
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步骤2/7
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平底锅中火加热放入食用油,加入葱和蒜炒出香味,下入牛里脊!
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步骤3/7
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加入生抽,黑胡椒调味!
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步骤4/7
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下入切成丝的圆白菜!
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步骤5/7
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干河粉先放入锅中煮软后捞出!
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步骤6/7
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下入河粉和蚝油翻炒均匀就可以出锅了!
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最后一步
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出锅后撒一些辣椒粉,有增色增味的作用!
①干河粉煮好后不要放置太久容易断粉,现用现煮!
②最后加入河粉炒制时间和动作也不要太大,要不然河粉会变成一节一节的!
③不爱吃辣椒可以不放最后的辣椒粉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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