糖三角
糖三角这样做不开口不漏糖、记忆中的味道!
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步骤1/13
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先和面,将面粉、酵母、糖、牛奶、油混合均匀.
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步骤2/13
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揉成一个光滑的面团后盖上保鲜膜醒发一个小时.
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步骤3/13
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醒发好的面团分成小剂子.
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步骤4/13
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将面团的所有材料一起揉成光滑的面团醒发至两倍大(大概一个小时)、将发酵好的面团进行排气分成10个小剂子、取出其中一个擀成圆形.
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步骤5/13
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将圆形面团三边折起
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步骤6/13
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翻面
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步骤7/13
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将混合好的馅料放一小勺到面团中间
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步骤8/13
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再三个角折起
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步骤9/13
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用筷子将三边夹紧以防漏馅
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步骤10/13
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全部做好了后室温发酵25分钟
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步骤11/13
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发酵好后凉水上锅蒸15分钟再闷5分钟后再揭盖
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步骤12/13
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松软香甜的糖三角出炉啦
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最后一步
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想不想吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-27
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