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十分钟快手菜——秋葵炒蛋的做法

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十分钟快手菜——秋葵炒蛋

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似乎很久没有吃过秋葵了，今天菜场有很嫩的秋葵，买了10个，只用了五个，我好节省啊，嘻嘻！参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 5个

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秋葵 5个

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鸡蛋 2个

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鸡蛋 2个

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菜籽油适量

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菜籽油适量

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盐 1勺

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盐 1勺

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料酒适量

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料酒适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
秋葵洗干净，去蒂切小段。
步骤2/16 点击查看大图
秋葵洗干净，去蒂切小段。
步骤3/16 点击查看大图
磕俩土鸡蛋，加点料酒打散。
步骤4/16 点击查看大图
磕俩土鸡蛋，加点料酒打散。
步骤5/16 点击查看大图
锅里倒点油，秋葵先下锅。
步骤6/16 点击查看大图
炒至碧绿，半熟的状态。
步骤7/16 点击查看大图
锅里倒点油，秋葵先下锅。
步骤8/16 点击查看大图
加适量盐（鸡蛋里不加盐）。
步骤9/16 点击查看大图
秋葵拨到一边，空出位置倒入鸡蛋液。
步骤10/16 点击查看大图
炒至碧绿，半熟的状态。
步骤11/16 点击查看大图
大致凝固翻个面，稍煎一下就可以起锅了。
步骤12/16 点击查看大图
加适量盐（鸡蛋里不加盐）。
步骤13/16 点击查看大图
小清新的味道，口感很不错，很快光盘！
步骤14/16 点击查看大图
秋葵拨到一边，空出位置倒入鸡蛋液。
步骤15/16 点击查看大图
大致凝固翻个面，稍煎一下就可以起锅了。
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小清新的味道，口感很不错，很快光盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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