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小荷才露尖尖角

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灰奔吧

“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，大概这是儿时每位吃客都在小时候最先学会的一首诗吧！夏日炎炎在鲁西南地区的湖上人家经常吃的一道时令菜。荷花盛开，荷尖鲜嫩，什么时节吃什么！ 荷叶性味甘,寒,入脾,胃经,有清热解暑,平肝降脂之功。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
嫩荷叶尖 8个
、
肉馅 半斤
、
鸡蛋液 适量
、
葱花 适量
、
味极鲜酱油 2勺
、
老抽 2勺
、
料酒 1勺
、
十三香 少许
、
面粉 300克
、
淀粉 150
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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