布朗尼蛋糕
一直喜欢巧克力口味的蛋糕，自从发现了布朗尼蛋糕之后，从此一发不可收拾。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/17
点击查看大图
*^_^*
-
步骤2/17
点击查看大图
准备好所有的材料。
-
步骤3/17
点击查看大图
将巧克力和黄油放入玻璃碗中隔热水融化
-
步骤4/17
点击查看大图
融化好的巧克力和黄油非常的顺滑。取出放一边放置温凉。
-
步骤5/17
点击查看大图
将鸡蛋和牛奶放入同一个碗中，用手动打蛋器打散均匀。将蛋液分三次倒入巧克力液体中间，每一次都搅拌均匀，之后再倒下一次。
-
步骤6/17
点击查看大图
将白糖倒入调整好的巧克力液体中间，搅拌至白糖融化。
-
步骤7/17
点击查看大图
将金龙鱼低筋面粉过筛在巧克力的液体中
-
步骤8/17
点击查看大图
用刮刀上下翻拌均匀。注意翻拌的时候不要让面糊起筋了
-
步骤9/17
点击查看大图
加入60克核桃碎和面糊搅拌均匀。记得预留20克的核桃碎用来装饰表面
-
步骤10/17
点击查看大图
用一个八寸的方盘，做蛋糕用的方盘就可以。在方盘中间铺上油纸。这个时候可以190度预热烤箱
-
步骤11/17
点击查看大图
把巧克力面糊倒入模具中间轻震模具震出气泡。
-
步骤12/17
点击查看大图
将剩余的巧克力碎撒在面糊表面。放入预热好的烤箱，调整温度上下火180°。放入中层烤20分钟。
-
步骤13/17
点击查看大图
出炉之后，轻震一下模具，提出放在晾网上晾凉之后切小块儿。
-
步骤14/17
点击查看大图
浓郁的巧克力风味。唇齿留香
-
步骤15/17
点击查看大图
成品
-
步骤16/17
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
烘烤参考时间180度20分钟，具体根据自己烤箱的实际温度来略作调整。不要烤的时间太久了，烤时间太久蛋糕容易散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-26
布朗尼蛋糕的相关分类
布朗尼蛋糕的相关推荐
-
低脂布朗尼
43392人看过 -
布朗尼蛋糕
195117人看过 -
提拉米苏
181402人看过 -
蛋黄酥
42289人看过 -
#夏日撩人滋味#低脂零卡的秘制腌黄瓜！
11004650人看过 -
#爱好组-低筋#咸蛋黄司康
82061人看过 -
入秋后天气渐渐转凉，建议女生都把奶茶换成它
98912人看过 -
自制芋泥麻薯凉糕，谁懂啊！这个真的巨好吃啊啊！！
53957人看过 -
入口即化‼️不加吉利丁的经典提拉米苏‼️
49274人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#舒芙蕾松饼
192480人看过 -
简易布朗尼
6648人看过 -
雪域牛乳芝士蛋糕，清甜不腻
182364人看过
