鲜美鲈鱼豆腐汤的做法

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鲜美鲈鱼豆腐汤

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江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出入风波里。都说鲈鱼清蒸菜才好吃，今天换个不一样的吃法～味道相当不错呢～参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲈鱼 1条

、

嫩豆腐 1块

、

老姜 3块

、

小葱 2根

、

料酒 2勺

、

盐 5克

、

干花椒 6粒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲈鱼洗净，两面斜切改刀，葱姜、料酒、盐腌制10分钟。
步骤2/7 点击查看大图
嫩豆腐切小方块。
步骤3/7 点击查看大图
猪油融化。
步骤4/7 点击查看大图
中小火煎，两面分别煎1分钟左右。
步骤5/7 点击查看大图
加入温开水，加入干花椒、姜片。
步骤6/7 点击查看大图
煮开后转小火煮半小时左右。
最后一步点击查看大图
出锅立马撒上葱花即可！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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